2024年8月1日

＜今月の朝の一言　テーマ：食べ物＞

朝礼の一番最後に、当番制でテーマについて一言発表をしています。

コメントには、個性が出て、個人的に毎日楽しみにしています。

健康のために○○を食べる。この季節に食べる大好きな食べ物。

おいしいお店を開拓したい。大好きなお店の味を再現したい。などなど、、、、

一つのテーマで、それぞれの意見を聞くことができるので、おもしろいのです。

このブログでもよく食べ物の話を書かせていただいております。

「おいしい」、と感じて食事をするのは、何よりの幸せですよね。おいしいと感じながら食事をする幸せは、母が口癖のように言っていた言葉です。20代前半に結婚し、出産。子育てと仕事をずっと両立してきた母。

今の私がその偉大さを一番感じています。家族の食事の支度もしながら、仕事でも調理の仕事をしていました。

ずーっとご飯をつくっている感じと、よく愚痴もこぼしていましたが（笑）好きな仕事だったのだろうと思います。

料理の本やテレビを見て、おいしそうだから作ってみようと作り出す母。あったかい、優しい手作りの味は、私の根底にしっかりあります。帰省すると必ず何が食べたいかと聞いてもらえるので、きんぴらごぼうやコロッケ、グラタン、炊き込みご飯などなどリクエストします（笑）今だに甘えています（笑）

おふくろの味、思い出の味、忘れられない料理・・・・・・

みなさんにもありますか？

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